Βατομουριά

Τα περισσότερα είδη προτιμούν πλήρη ήλιο για καλή καρποφορία· ανέχονται και μερική σκιά. Επειδή οι βλαστοί ριζώνουν στις κορυφές, αφήστε χώρο ή περιορίστε το φυτό με στηρίγματα.

Το πότισμα είναι μέτριο. Κρατήστε το έδαφος ομοιόμορφα υγρό όσο καρποφορεί το φυτό. Τα καλά εγκατεστημένα φυτά αντέχουν αρκετά την ξηρασία, όμως στα ζεστά καλοκαίρια ποτίστε περισσότερο από τον Μάιο ως τον Σεπτέμβριο.

Ταιριάζει όξινο, καλά αποστραγγιζόμενο έδαφος, πλούσιο σε οργανική ουσία, με pH περίπου 5,5-6,5. Κατάλληλα είναι τα αργιλοαμμώδη και τα εδάφη με πολύ χούμο. Το έδαφος πρέπει να είναι υγρό αλλά να στραγγίζει καλά.

Η λίπανση γίνεται τον Μάρτιο.

Μετά τη συγκομιδή κόψτε τους βλαστούς που έχουν καρπίσει· στο κλίμα σας αυτό αντιστοιχεί στον Αύγουστο. Αφήστε μερικούς ξερούς, κούφιους βλαστούς ύψους 30-60 cm, γιατί φιλοξενούν μέλισσες που φωλιάζουν. Οι ποικιλίες που καρποφορούν συνεχώς κόβονται χαμηλά στα τέλη του χειμώνα. Το κλάδεμα γίνεται επίσης τον Ιανουάριο και τον Φεβρουάριο.

Φυτέψτε βλαστούς με γυμνές ρίζες το φθινόπωρο ή στις αρχές της άνοιξης· στο κλίμα σας οι κατάλληλοι μήνες είναι ο Νοέμβριος, ο Δεκέμβριος, ο Ιανουάριος και ο Φεβρουάριος. Στηρίξτε τους βλαστούς σε σύρματα.

Το φυτό αντέχει στο κρύο, ως περίπου -20 °C, ενώ ο τυπικός χειμώνας σας φτάνει στους -6 °C. Πριν φυτέψετε, ελέγξτε πόσες ώρες ψύχους χρειάζεται η ποικιλία. Ο Δεκέμβριος και ο Ιανουάριος είναι η περίοδος ανάπαυσης.

Πολλαπλασιάζεται με καταβολάδες, διαίρεση, σπόρο ή μοσχεύματα ριζών. Κατάλληλοι μήνες είναι ο Ιούλιος και ο Οκτώβριος.

Ανάμεσα στα έντομα αναφέρονται αφίδες, πριονωτές σφήκες, ψύλλες, το ιαπωνικό σκαθάρι και η ορυκτική μύγα της βατομουριάς. Οι ασθένειες περιλαμβάνουν ανθράκωση, γκρίζα σήψη, ωίδιο, σήψη ριζών από φυτόφθορα και κατσάρωμα φύλλων.

Ο καρπός σαπίζει πάνω στον βλαστό: αιτία είναι η Botrytis σε υγρό καιρό. Αραιώστε τους βλαστούς για αερισμό και μαζέψτε τους καρπούς έγκαιρα.

Ξήρανση βλαστών: οφείλεται σε μύκητα ή σε ζημιά από τον χειμώνα. Κόψτε τους προσβεβλημένους βλαστούς ως το υγιές ξύλο.

Καρποί που θρυμματίζονται: αιτία είναι ιός ή φτωχή επικονίαση. Επιλέξτε πιστοποιημένα φυτά και αφαιρέστε τα άρρωστα.

Η ανθοφορία γίνεται τον Απρίλιο, τον Μάιο και τον Ιούνιο, και η συγκομιδή από τον Μάιο έως τον Αύγουστο. Οι καρποί τρώγονται φρέσκοι ή γίνονται γλυκό του κουταλιού, χυμός και επιδόρπια. Το φυτό προσελκύει επικονιαστές και αποτελεί τροφή για πουλιά και μικρά θηλαστικά.