Blueberry
Vaccinium · Ericaceae
Επίσης: μύρτιλο, μύρτιλα
Το blueberry, γνωστό και ως μύρτιλο ή μύρτιλα (Vaccinium), είναι πολυετής θάμνος της οικογένειας Ericaceae με βρώσιμους καρπούς. Αντέχει σε εξωτερικό χώρο και θέλει όξινο, υγρό αλλά καλά στραγγιζόμενο χώμα. Ταιριάζει και σε γλάστρα ή μπαλκόνι.
- Φως
- Πλήρης ήλιος, Ήλιος έως ημισκιά
- Πότισμα
- Μέτριες
- Υγρασία
- Μέτρια
- Θερμοκρασία
- 10–25 °C, ελάχ. -25 °C
- Δυσκολία
- Μέτριας δυσκολίας
- Ύψος
- 0,2–2 m
Φροντίδα καθ' όλη τη διάρκεια του έτους
Ημερολόγιο για κλίμα Μεσογειακό.
Περιγραφή του φυτού
Το γένος Vaccinium περιλαμβάνει περίπου 450 είδη, κυρίως από τις πιο δροσερές περιοχές του Βόρειου Ημισφαιρίου. Υπάρχουν όμως και είδη σε τροπικά βουνά, όπως στη Νοτιοανατολική Ασία, τη Μαδαγασκάρη, τη Χαβάη και τις Άνδεις. Στη φύση φυτρώνει σε ρεικότοπους, έλη και όξινα δάση, πάνω σε όξινα εδάφη.
Τα φυτά είναι έρποντες, νάνοι ή μεγαλύτεροι θάμνοι με ξυλώδεις βλαστούς, ύψους από 15 cm έως 2 m, και συχνά απλώνονται με ριζώματα. Τα φύλλα είναι απλά, ελλειπτικά ως ωοειδή, με ακέραιο περιθώριο, συχνά γαλαζοπράσινα από πάνω και πιο ανοιχτά από κάτω. Το φθινόπωρο παίρνουν κόκκινους, πορτοκαλί, κίτρινους και χάλκινους τόνους.
Την άνοιξη, Μάρτιο και Απρίλιο, βγάζουν μικρά λευκά ή ροζ καμπανοειδή άνθη, σε βοτρυώδεις ταξιανθίες. Ο καρπός είναι στρογγυλό μούρο με μικρό στέμμα στην κορυφή. Ωριμάζει από πράσινο σε ροδοκόκκινο και μετά σε μπλε (ή κόκκινο) με επικάλυψη που μοιάζει με πούδρα.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Πότισμα
Οι ρίζες είναι ρηχές, λεπτές και ινώδεις, γι' αυτό το χώμα πρέπει να μένει υγρό αλλά να στραγγίζει καλά. Από τον Μάιο έως τον Σεπτέμβριο, στους ζεστούς και ξηρούς μήνες, το φυτό χρειάζεται περισσότερο νερό.
Χώμα και αλλαγή γλάστρας
Το blueberry θέλει όξινο χώμα, πλούσιο σε χούμο, με pH περίπου 4–5,5. Στις γλάστρες χρησιμοποιήστε μείγμα με όξινο κομπόστ για οξύφιλα φυτά χωρίς τύρφη ή με φλοιό πεύκου.
Η αλλαγή γλάστρας γίνεται τον Φεβρουάριο ή τον Μάρτιο.
Λίπανση
Η λίπανση γίνεται τον Μάρτιο και τον Απρίλιο, την περίοδο της άνθισης.
Κλάδεμα
Το κλάδεμα γίνεται τον Ιανουάριο και τον Φεβρουάριο, όταν το φυτό ξεκουράζεται.
Φύτευση
Οι κατάλληλοι μήνες για φύτευση είναι ο Φεβρουάριος, ο Οκτώβριος και ο Νοέμβριος. Επιλέξτε θέση με όξινο, υγρό και καλά στραγγιζόμενο έδαφος.
Χειμώνας
Το φυτό αντέχει σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες, έως περίπου -25 °C, ενώ οι τυπικοί χειμωνιάτικοι παγετοί στη χώρα μας φτάνουν περίπου τους -6 °C. Μένει λοιπόν έξω όλο τον χρόνο. Τον Δεκέμβριο και τον Ιανουάριο βρίσκεται σε λήθαργο.
Πολλαπλασιασμός
Ο πολλαπλασιασμός γίνεται τον Νοέμβριο. Επειδή πολλά είδη απλώνονται με ριζώματα, σχηματίζουν με τον καιρό μεγαλύτερες συστάδες.
Συνηθισμένα προβλήματα
Τα πουλιά τρώνε συχνά τους καρπούς. Η λύση είναι να καλύψετε τα φυτά με δίχτυ.
Τα κίτρινα φύλλα δείχνουν συνήθως ότι το χώμα δεν είναι αρκετά όξινο. Μπορείτε να μειώσετε το pH με όξινο κομπόστ ή θείο.
Από παράσιτα και ασθένειες αναφέρονται οι αφίδες και το ωίδιο.
Συγκομιδή και χρήση
Οι καρποί μαζεύονται τον Ιούνιο και τον Ιούλιο. Τα μούρα τρώγονται φρέσκα, αποξηραμένα, μαγειρεμένα ή ως χυμός και γλυκά του κουταλιού. Στην ίδια οικογένεια ανήκουν και τα cranberry, bilberry, lingonberry και huckleberry.
Τα άνθη προσελκύουν τις μέλισσες, και οι καρποί τρέφουν πουλιά και άλλα ζώα.




































































