Physalis

Το physalis αναπτύσσεται καλύτερα σε πλήρη ήλιο και ανέχεται μερική σκιά. Διαλέξτε ηλιόλουστη και προφυλαγμένη γωνιά του μπαλκονιού.

Η ιδανική θερμοκρασία είναι περίπου 13-28 °C. Το φυτό δεν είναι ανθεκτικό στον παγετό: αντέχει το πολύ γύρω στους -2 °C, ενώ ο τυπικός χειμώνας στη χώρα μας φτάνει τους -6 °C. Γι' αυτό είναι φυτό για μπαλκόνι και εσωτερικό χώρο και όχι για μόνιμη φύτευση στον κήπο.

Το πότισμα είναι μέτριο αλλά τακτικό κατά την ανάπτυξη και την καρποφορία. Το χώμα πρέπει να μένει ελαφρά υγρό, χωρίς να λιμνάζει νερό. Από τον Μάιο έως τον Σεπτέμβριο, που είναι η περίοδος με τις περισσότερες ανάγκες, ποτίστε πιο συχνά.

Η υγρασία του αέρα μπορεί να είναι μέτρια, χωρίς ιδιαίτερες απαιτήσεις.

Προτιμά αμμοπηλώδες, καλά στραγγιζόμενο και μέτρια γόνιμο χώμα. Κάνει και το πηλώδες ή το κοινό χώμα γλάστρας, αρκεί να στραγγίζει. Το pH κυμαίνεται ανάμεσα σε 5,5 και 7,5.

Η αλλαγή γλάστρας γίνεται τον Μάρτιο ή τον Απρίλιο. Η γλάστρα πρέπει να έχει τρύπες αποστράγγισης, ώστε το νερό να μη μένει στη βάση.

Λιπαίνετε από τον Απρίλιο έως τον Ιούλιο, δηλαδή όσο το φυτό αναπτύσσεται και ετοιμάζεται να ανθίσει. Τον χειμώνα, στην περίοδο ανάπαυσης, δεν χρειάζεται λίπανση.

Κλαδέψτε τον Φεβρουάριο ή τον Μάρτιο, πριν ξεκινήσει η νέα βλάστηση. Έτσι ο θάμνος διατηρείται συμμαζεμένος μέσα στη γλάστρα.

Σπείρετε σε εσωτερικό χώρο από τον Ιανουάριο έως τον Μάρτιο. Μεταφέρετε τα φυτά έξω τον Απρίλιο ή τον Μάιο, μετά τον τελευταίο παγετό, σε ηλιόλουστη και προφυλαγμένη θέση.

Από τον Νοέμβριο έως τον Φεβρουάριο το φυτό χρειάζεται προστασία από τον παγετό. Η περίοδος ανάπαυσης είναι ο Δεκέμβριος και ο Ιανουάριος.

Σε ψυχρό κλίμα το physalis αντιμετωπίζεται ως ετήσιο. Αν θέλετε να το κρατήσετε, φυλάξτε τη γλάστρα ή μοσχεύματα σε χώρο χωρίς παγετό.

Πολλαπλασιάζεται με σπόρο και με μοσχεύματα στελέχους. Τα μοσχεύματα παίρνονται από τον Μάιο έως τον Ιούλιο.

Στο physalis μπορεί να εμφανιστούν αγρότιδες (cutworms), κόκκινο τετράνυχο, φθοριμαία της πατάτας, αφίδες και αλευρώδεις. Ελέγχετε τακτικά τα φύλλα, ιδιαίτερα την κάτω πλευρά τους.

Τα πουλιά τρώνε τους καρπούς και οι λαγοί μπορούν να ζημιώσουν τα νεαρά φυτά.

Η άνθηση διαρκεί από τον Ιούνιο έως τον Οκτώβριο και η συγκομιδή από τον Αύγουστο έως τον Νοέμβριο. Τρώγεται μόνο ο ώριμος καρπός.

Οι ώριμοι καρποί τρώγονται φρέσκοι, σε μαρμελάδες, σάλτσες και επιδόρπια. Το χάρτινο περίβλημα πρέπει να αφαιρείται, γιατί δεν τρώγεται.