Μετάβαση στο περιεχόμενο
Μετάβαση στο υποσέλιδο

Λίτσι

Litchi chinensis · Sapindaceae

Επίσης: litchi

Το λίτσι (Litchi chinensis, ή απλά litchi) είναι αειθαλές δέντρο με γλυκούς, αρωματικούς καρπούς. Είναι απαιτητικό φυτό που θέλει ζέστη, ήλιο και υγρασία, και στην περιοχή μας ταιριάζει σε μπαλκόνι ή εσωτερικό χώρο, με προστασία τον χειμώνα.

Φως
Πλήρης ήλιος
Πότισμα
Μέτριες
Υγρασία
Υψηλή
Θερμοκρασία
20–32 °C, ελάχ. -4 °C
Δυσκολία
Απαιτητικό
Ύψος
6–15 m

Φροντίδα καθ' όλη τη διάρκεια του έτους

Ημερολόγιο για κλίμα Μεσογειακό.

Σπορά σε εσωτερικό χώροΣποράΜεταφύτευση στο έδαφοςΜεταφύτευσηΚλάδεμαΠολλαπλασιασμόςΛίπανσηΠερισσότερο πότισμαΑνθοφορίαΣυγκομιδήΠροστασία από τον παγετόΠερίοδος ληθάργου
Πότε να το κάνετεΠερίοδος ληθάργουΤρέχων μήνας

Πώς είναι το λίτσι

Το λίτσι ανήκει στην οικογένεια Sapindaceae και προέρχεται από τη νότια Κίνα και τη Νοτιοανατολική Ασία, από το Ασάμ ως τις Φιλιππίνες. Είναι μεγάλο αειθαλές δέντρο με πυκνή, στρογγυλεμένη κόμη, γκριζόμαυρο φλοιό και κοκκινοκάστανα κλαδιά. Στη φύση φτάνει συνήθως τα 6 έως 15 μέτρα.

Τα φύλλα είναι πτερωτά, μήκους 12,5–20 cm, με 2–4 ζεύγη γυαλιστερών πράσινων φυλλαρίων. Την άνοιξη εμφανίζονται εκατοντάδες μικρά, ευωδιαστά άνθη σε λευκό, κίτρινο ή πράσινο, μαζεμένα σε μεγάλες ταξιανθίες 10–40 cm. Προσελκύουν επικονιαστές.

Ο καρπός είναι στρογγυλός ή σχεδόν καρδιόσχημος, έως 5 cm, με τραχύ ροζ-κόκκινο κέλυφος. Μέσα έχει ημιδιαφανή, γλυκιά σάρκα με λουλουδάτο άρωμα γύρω από ένα κουκούτσι.

Καλλιέργεια και φροντίδα

Φως και θέση

Το λίτσι θέλει πλήρη ήλιο και ζέστη το καλοκαίρι, γιατί χωρίς αυτά δύσκολα καρπίζει. Στη φύση ζει σε ζεστά, υγρά δάση χωρίς παγετό. Στο μπαλκόνι διάλεξε την πιο ηλιόλουστη γωνιά και φρόντισε να είναι προστατευμένη τον χειμώνα.

Το φυτό θεωρείται απαιτητικό. Μην περιμένεις γρήγορα αποτελέσματα και μην το αφήνεις σε σκιερό μέρος.

Πότισμα και υγρασία

Οι ανάγκες σε νερό είναι μέτριες, αλλά το πότισμα πρέπει να είναι τακτικό το καλοκαίρι. Το χώμα πρέπει να στραγγίζει καλά και να μη μένει νερό στη βάση της γλάστρας.

Τον Ιούνιο, τον Ιούλιο, τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο χρειάζεται περισσότερο νερό. Το λίτσι θέλει υψηλή υγρασία αέρα, κάτι που στα ζεστά και ξηρά καλοκαίρια μας απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή.

Χώμα και αλλαγή γλάστρας

Προτιμά χώμα που στραγγίζει καλά αλλά διατηρεί λίγη υγρασία, ελαφρώς όξινο και πλούσιο σε οργανική ύλη. Το pH κυμαίνεται περίπου από 5,0 έως 6,5. Βοηθά και ένα στρώμα φυτοκάλυψης (μάλτσ) στην επιφάνεια.

Η αλλαγή γλάστρας γίνεται τον Απρίλιο.

Λίπανση

Λίπανε από τον Μάρτιο έως τον Ιούνιο, στη φάση της ανάπτυξης και της ανθοφορίας. Τον Νοέμβριο και τον Δεκέμβριο το φυτό ξεκουράζεται και δεν χρειάζεται λίπανση.

Κλάδεμα

Κλάδεψε μετά τη συγκομιδή, τον Ιούλιο ή τον Αύγουστο. Στόχος είναι να ανοίξει το κέντρο της κόμης και να μείνει το δέντρο συμπαγές, κάτι που βοηθά ιδιαίτερα όταν καλλιεργείται σε γλάστρα.

Σπορά και φύτευση

Η σπορά σε εσωτερικό χώρο γίνεται τον Μάρτιο και η σπορά τον Απρίλιο. Η μεταφύτευση στην τελική θέση γίνεται τον Απρίλιο ή τον Μάιο, όταν έχει περάσει ο κίνδυνος παγετού.

Το λίτσι ανθίζει από τον Φεβρουάριο ως τον Απρίλιο.

Χειμώνας

Το λίτσι δεν αντέχει παγετό. Η χαμηλότερη θερμοκρασία που αντέχει είναι περίπου −4 °C, ενώ ο τυπικός χειμωνιάτικος παγετός εδώ φτάνει τους −6 °C. Γι' αυτό δεν μένει έξω όλο τον χειμώνα.

Προστάτευσέ το από τον παγετό τον Ιανουάριο, τον Φεβρουάριο, τον Νοέμβριο και τον Δεκέμβριο, και μάζεψέ το σε χώρο χωρίς παγετό. Τον Νοέμβριο και τον Δεκέμβριο είναι η περίοδος ανάπαυσής του.

Πολλαπλασιασμός

Πολλαπλασιάζεται με σπόρο, με εναέρια καταβολάδα και με εμβολιασμό. Η καταβολάδα και ο πολλαπλασιασμός γενικά γίνονται τον Μάιο και τον Ιούνιο.

Συγκομιδή και χρήση

Οι καρποί ωριμάζουν τον Ιούνιο και τον Ιούλιο. Τρώγεται μόνο η σάρκα, φρέσκια ή κονσερβοποιημένη. Το κέλυφος και το κουκούτσι πετάγονται.

Για το φυτό σας

Συχνές ερωτήσεις

Μπορεί το λίτσι να μείνει έξω τον χειμώνα;Όχι. Αντέχει έως περίπου −4 °C, ενώ ο τυπικός χειμώνας εδώ φτάνει τους −6 °C. Χρειάζεται προστασία από τον παγετό, ιδιαίτερα από τον Νοέμβριο έως τον Φεβρουάριο.
Πόσο ήλιο θέλει το λίτσι;Θέλει πλήρη ήλιο και υψηλή καλοκαιρινή ζέστη, ιδίως για να καρπίσει.
Πότε ωριμάζουν τα λίτσι;Η συγκομιδή γίνεται τον Ιούνιο και τον Ιούλιο.
Τι χώμα χρειάζεται το λίτσι;Χώμα που στραγγίζει καλά, ελαφρώς όξινο (pH περίπου 5,0–6,5) και πλούσιο σε οργανική ύλη.
Πότε κλαδεύεται το λίτσι;Μετά τη συγκομιδή, τον Ιούλιο ή τον Αύγουστο, ώστε να ανοίξει το κέντρο της κόμης και το δέντρο να μείνει συμπαγές.
Πώς πολλαπλασιάζεται το λίτσι;Με σπόρο, εναέρια καταβολάδα ή εμβολιασμό. Η καταβολάδα γίνεται συνήθως τον Μάιο και τον Ιούνιο.
Μετάβαση στην αρχήΜετάβαση στην αρχή