Υπερικό (βαλσαμόχορτο, Hypericum perforatum) με κίτρινα άνθη

Φωτογραφία: Alan Prather, CC BY 4.0, iNaturalist

Φωτογραφία: Giuseppe Frizzi, Public domain, Wikimedia Commons

Φωτογραφία: Ralf Lotys (Sicherlich), CC BY 4.0, Wikimedia Commons

Φωτογραφία: AnRo0002, CC0, Wikimedia Commons

Φωτογραφία: AnRo0002, CC0, Wikimedia Commons

Φωτογραφία: Garitzko, Public domain, Wikimedia Commons

Αρωματικά φυτά Πολυετή φυτά

Υπερικό

Hypericum perforatum · Hypericaceae

Επίσης: βαλσαμόχορτο, σπαθόχορτο, βάλσαμο

Τοξικά για γάτες και σκύλους · λεπτομέρειες ↓

Το υπερικό (Hypericum perforatum), γνωστό και ως βαλσαμόχορτο ή σπαθόχορτο, είναι πολυετές ποώδες φυτό με έντονα κίτρινα άνθη από τον Μάιο έως τον Αύγουστο. Αντέχει στον παγετό και ευδοκιμεί σε ηλιόλουστα, ξηρά σημεία. Απλώνεται όμως δυναμικά και χρειάζεται έλεγχο στον κήπο.

Φως: Πλήρης ήλιος, Ήλιος έως ημισκιά
Πότισμα: Χαμηλές
Υγρασία: Χαμηλή
Θερμοκρασία: 15–25 °C, ελάχ. -34 °C
Δυσκολία: Εύκολο
Ύψος: 0,3–1 m

Φροντίδα καθ' όλη τη διάρκεια του έτους

Ημερολόγιο για κλίμα Μεσογειακό.

ΣποράΜεταφύτευση στο έδαφοςΚλάδεμαΠολλαπλασιασμόςΠερισσότερο πότισμαΑνθοφορίαΣυγκομιδήΠερίοδος ληθάργου

Πότε να το κάνετεΠερίοδος ληθάργουΤρέχων μήνας

Το φυτό με μια ματιά

Το υπερικό σχηματίζει θάμνο με πολλά όρθια, διακλαδισμένα στελέχη και χαμηλό, θολωτό σχήμα. Φτάνει συνήθως τα 30 έως 100 cm σε ύψος και τα 30 έως 60 cm σε πλάτος, με μέτριο ρυθμό ανάπτυξης. Κάτω από το έδαφος έχει λεπτή ξυλώδη κεντρική ρίζα με ινώδεις πλάγιες ρίζες και έρποντα ριζώματα.

Τα φύλλα είναι μικρά, πράσινα, αντίθετα, άμισχα και επιμήκη. Έχουν διαφανείς αδένες που μοιάζουν με τρυπίτσες (εξ ου και το «perforatum») και μαύρες κουκκίδες στο περιθώριο. Τα άνθη είναι κίτρινα, με πέντε πέταλα και διάμετρο περίπου 2 cm. Στα άκρα των πετάλων έχουν μαύρες κουκκίδες και πολλούς στήμονες, και σχηματίζουν επίπεδες ταξιανθίες. Ο καρπός είναι τρίχωρη κάψα με πολλούς μικρούς μαύρους σπόρους.

Το είδος φύεται σε μεγάλο μέρος της Ευρώπης, στη δυτική και κεντρική Ασία, σε περιοχές της Αφρικής και στην Κίνα. Στη φύση απαντά σε ανοιχτά δάση, στις άκρες των δρόμων, σε φράχτες, σε λιβάδια και σε ξηρά ηλιόλουστα μέρη, συνήθως σε ασβεστολιθικά εδάφη. Προσελκύει επικονιαστές, γιατί προσφέρει νέκταρ και γύρη.

Καλλιέργεια και φροντίδα

Φως και θέση

Το υπερικό ανθίζει περισσότερο σε πλήρη ήλιο, αλλά ανέχεται και την ημισκιά. Στον κήπο μπορεί να χρησιμεύσει ως φυτό εδαφοκάλυψης σε ηλιόλουστες, άγριες γωνιές, όπου έχει χώρο να απλωθεί. Είναι φυτό εξωτερικού χώρου και στο κλίμα μας αντέχει άνετα όλο τον χρόνο σε ανοιχτό χώρο.

Πότισμα

Προτιμά υγρό αλλά καλά στραγγιζόμενο έδαφος, ωστόσο ανέχεται την ξηρασία. Στα ζεστά και ξηρά καλοκαίρια αξίζει να το ποτίζετε περισσότερο τον Ιούλιο και τον Αύγουστο. Το νερό δεν πρέπει να μένει στάσιμο γύρω από τις ρίζες.

Έδαφος

Δέχεται τα περισσότερα εδάφη: πηλώδη, αμμώδη, αργιλώδη και αλκαλικά. Προτιμά τα ασβεστολιθικά και καλά στραγγιζόμενα. Το pH που ανέχεται κυμαίνεται περίπου από 5,5 έως 8,0.

Φύτευση και σπορά

Φυτέψτε σε ηλιόλουστη θέση την άνοιξη ή το φθινόπωρο, δηλαδή τον Μάρτιο, τον Οκτώβριο ή τον Νοέμβριο. Οι ίδιοι μήνες ταιριάζουν και για τη σπορά.

Επειδή απλώνεται έντονα, περιορίστε τις ρίζες του, για παράδειγμα με φραγμό στο έδαφος γύρω από το φυτό.

Κλάδεμα

Το κλάδεμα γίνεται τον Φεβρουάριο και τον Σεπτέμβριο. Αφαιρείτε τα μαραμένα άνθη πριν ωριμάσουν οι σπόροι, ώστε να περιορίζεται η αυτοσπορά. Κόψτε και τα στελέχη που έχουν καφετιάσει και ξεραθεί.

Χειμώνας

Το υπερικό είναι απολύτως ανθεκτικό στο κρύο. Τα στελέχη μένουν όρθια μέσα στον χειμώνα και την επόμενη χρονιά βγάζουν νέους βλαστούς που ανθίζουν. Τον Δεκέμβριο και τον Ιανουάριο το φυτό είναι σε περίοδο ανάπαυσης και δεν χρειάζεται ιδιαίτερη φροντίδα.

Πολλαπλασιασμός

Πολλαπλασιάζεται με σπόρο, με διαίρεση, με τμήματα ριζώματος και με μοσχεύματα βλαστού. Οι κατάλληλοι μήνες είναι ο Μάρτιος, ο Οκτώβριος και ο Νοέμβριος.

Προβλήματα

Το πιο συχνό πρόβλημα είναι η ανεξέλεγκτη εξάπλωση. Οφείλεται στα ριζώματα και στην άφθονη παραγωγή σπόρων, που μπορεί να φτάσει έως και 100.000 ανά φυτό. Σε πολλές χώρες το υπερικό θεωρείται επεμβατικό είδος. Η λύση είναι να αφαιρείτε τα μαραμένα άνθη και να περιορίζετε τις ρίζες.

Αν τα στελέχη καφετιάσουν και ξεραθούν, η αιτία μπορεί να είναι μύκητας που προκαλεί ανθράκνωση. Κόψτε τα προσβεβλημένα στελέχη και βελτιώστε τον αερισμό. Στις ασθένειες του είδους περιλαμβάνεται και το φυτόπλασμα. Από τα έντομα αναφέρονται τα φυλλοφάγα σκαθάρια του γένους Chrysolina και ο ριζοτρύπης Agrilus hyperici.

Συγκομιδή και χρήσεις

Η συγκομιδή γίνεται από τον Μάιο έως τον Ιούλιο. Το βαλσαμόχορτο χρησιμοποιείται παραδοσιακά για πληγές και για ήπια έως μέτρια κατάθλιψη. Είναι γνωστό ότι αλληλεπιδρά με πολλά φάρμακα.

Στον κήπο είναι χρήσιμο για την πανίδα: προσφέρει νέκταρ και γύρη, φιλοξενεί εξειδικευμένα σκαθάρια και γενικά το αποφεύγουν τα φυτοφάγα θηλαστικά.

Ασφάλεια

Τοξικά για γάτες και σκύλους

Γάτες: Τοξικό
Σκύλοι: Τοξικό
Άλογα: Τοξικό

Το υπερικό είναι τοξικό για γάτες, σκύλους και άλογα, και ήπια τοξικό για τον άνθρωπο. Τοξικά μέρη είναι τα φύλλα, τα στελέχη και τα άνθη. Η τοξική ουσία είναι η υπερικίνη. Προκαλεί φωτοευαισθησία, με εγκαύματα από τον ήλιο και δερματίτιδα, και σε σοβαρές περιπτώσεις έλκη. Οι πληροφορίες αυτές είναι ενδεικτικές και δεν αποτελούν κτηνιατρική ή ιατρική συμβουλή. Σε περίπτωση αμφιβολίας, ρωτήστε κτηνίατρο ή γιατρό.

Πηγή: ASPCA Toxic and Non-Toxic Plants, North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox

Συχνές ερωτήσεις

Χρειάζεται πολύ ήλιο το υπερικό;

Ανθίζει περισσότερο σε πλήρη ήλιο, αλλά ανέχεται και την ημισκιά.

Πότε φυτεύεται το βαλσαμόχορτο;

Φυτεύεται την άνοιξη ή το φθινόπωρο, δηλαδή τον Μάρτιο, τον Οκτώβριο ή τον Νοέμβριο, σε ηλιόλουστη θέση.

Πώς θα εμποδίσω το υπερικό να απλωθεί στον κήπο;

Περιορίστε τις ρίζες του με φραγμό και αφαιρείτε τα μαραμένα άνθη πριν σχηματιστούν σπόροι.

Αντέχει το υπερικό στον παγετό;

Ναι, είναι απολύτως ανθεκτικό. Τα στελέχη μένουν όρθια τον χειμώνα και την επόμενη χρονιά βγάζουν νέους ανθοφόρους βλαστούς.

Είναι το υπερικό επικίνδυνο για σκύλους και γάτες;

Ναι, είναι τοξικό για σκύλους, γάτες και άλογα. Η υπερικίνη προκαλεί φωτοευαισθησία με εγκαύματα και δερματίτιδα. Σε περίπτωση αμφιβολίας ρωτήστε κτηνίατρο.

Πότε ανθίζει το βαλσαμόχορτο;

Ανθίζει από τον Μάιο έως τον Αύγουστο, με κίτρινα άνθη διαμέτρου περίπου 2 cm.