Ιαπωνικό σφενδάμι

Η καλύτερη θέση είναι με διάχυτη σκιά ή μερική σκιά. Ο υπερβολικός ήλιος, ο άνεμος και η ξηρασία μπορούν να καψαλίσουν τα φύλλα, κάτι που ισχύει ιδιαίτερα στα ζεστά καλοκαίρια.

Φυτέψτε το σε σημείο προφυλαγμένο από ξηραντικούς ανέμους, ως μεμονωμένο δέντρο ή ως δέντρο του υπορόφου.

Χρειάζεται μέτριο πότισμα και χώμα που διατηρείται ομοιόμορφα υγρό αλλά με καλή αποστράγγιση. Δεν ανέχεται την ξηρασία, ειδικά όσο είναι νεαρό.

Ποτίστε το περισσότερο από τον Μάιο έως τον Σεπτέμβριο. Οι καφέ, τραγανές άκρες στα φύλλα δείχνουν συνήθως καταπόνηση από ήλιο, άνεμο ή λειψυδρία.

Προτιμά υγρό, πλούσιο σε χούμο και καλά στραγγιζόμενο έδαφος, ελαφρώς όξινο έως ουδέτερο. Ταιριάζουν το πηλώδες έδαφος και το μείγμα με χούμο.

Αν το καλλιεργείτε σε γλάστρα, την αλλαγή την κάνετε τον Φεβρουάριο ή τον Μάρτιο.

Λιπαίνετε από τον Μάρτιο έως τον Μάιο, την περίοδο της ανάπτυξης.

Κλαδεύετε τον Ιανουάριο, τον Νοέμβριο ή τον Δεκέμβριο, όσο το φυτό βρίσκεται σε ανάπαυση. Αφαιρέστε το ξερό ξύλο. Αν ένας κλάδος μαραθεί ξαφνικά, μπορεί να πρόκειται για βερτισιλλίωση: κόψτε το νεκρό ξύλο και μην καταπονείτε το φυτό.

Φυτεύετε τον Φεβρουάριο και τον Μάρτιο ή τον Οκτώβριο και τον Νοέμβριο. Επιλέξτε σκιερή, προφυλαγμένη θέση με υγρό, καλά στραγγιζόμενο χώμα.

Είναι ανθεκτικό στο κρύο και αντέχει έως περίπου -23 °C, πολύ κάτω από τις τυπικές χειμερινές ελάχιστες θερμοκρασίες των -6 °C. Η ανάπαυσή του διαρκεί από τον Δεκέμβριο έως τον Φεβρουάριο.

Ο κίνδυνος είναι οι όψιμοι παγετοί: τον Μάρτιο και τον Απρίλιο προστατέψτε τα νεαρά φύλλα, με προφυλαγμένη θέση ή κάλυψη. Στις γλάστρες προσέξτε να μην παγώσουν οι ρίζες.

Πολλαπλασιάζεται με σπόρο, που σπέρνεται τον Οκτώβριο και τον Νοέμβριο, ή με εμβολιασμό, που γίνεται τον Ιανουάριο, τον Φεβρουάριο ή τον Αύγουστο.

Καφέ, τραγανές άκρες φύλλων: οφείλονται σε ήλιο, άνεμο ή ξηρασία. Εξασφαλίστε σκιά, προστασία και σταθερή υγρασία.

Κατεστραμμένα νεαρά φύλλα από παγετό: προκαλούνται από όψιμο ανοιξιάτικο παγετό. Φυτέψτε σε προφυλαγμένο σημείο ή καλύψτε το φυτό.

Ξαφνικό μάρασμα κλαδιού: μπορεί να οφείλεται σε βερτισιλλίωση. Κλαδέψτε το νεκρό ξύλο και μην καταπονείτε το φυτό.

Στην Ιαπωνία τα φύλλα τουρσεύονται ή τηγανίζονται ως τεμπούρα (momiji tempura). Τα κλαδιά και τα φύλλα χρησιμοποιούνται παραδοσιακά στην κινεζική ιατρική.

Το δέντρο προσελκύει επικονιαστές, νυχτοπεταλούδες και πουλιά και είναι μέτρια ανθεκτικό στα ελάφια. Ταιριάζει και σε γλάστρα, ενώ χρησιμοποιείται επίσης στην τέχνη του μπονσάι.