Πλάτανος

Ο πλάτανος αναπτύσσεται καλύτερα σε ηλιόλουστη θέση. Η πλατιά κόμη του δίνει πυκνή σκιά το καλοκαίρι, οπότε αξίζει να υπολογίσετε από την αρχή πόσο χώρο θα σκιάζει όταν μεγαλώσει. Δεν ενδείκνυται για μικρούς κήπους, καθώς χρειάζεται πολύ χώρο.

Οι ανάγκες σε νερό είναι μέτριες. Τα νεαρά δέντρα ωφελούνται από τακτικό πότισμα, ενώ τα καλά εγκατεστημένα αντέχουν στην ξηρασία.

Τους μήνες Ιούνιο, Ιούλιο, Αύγουστο και Σεπτέμβριο αυξήστε το πότισμα, ιδιαίτερα στα νεότερα δέντρα.

Η καλύτερη ανάπτυξη επιτυγχάνεται σε πλούσιο, βαθύ έδαφος που κρατά υγρασία αλλά στραγγίζει καλά. Ταιριάζουν τα πηλοαμμώδη εδάφη και αυτά με πολλή οργανική ύλη. Το pH μπορεί να κυμαίνεται περίπου από 6 έως 8. Όταν το δέντρο εγκατασταθεί, ανέχεται και ξηρότερα εδάφη.

Η λίπανση γίνεται τον Μάρτιο και τον Απρίλιο.

Το κλάδεμα γίνεται κατά την περίοδο ανάπαυσης του δέντρου, δηλαδή τον Δεκέμβριο, τον Ιανουάριο και τον Φεβρουάριο.

Φυτέψτε το φθινόπωρο (Οκτώβριο–Νοέμβριο) ή την άνοιξη (Φεβρουάριο–Μάρτιο), σε ηλιόλουστο σημείο με άφθονο χώρο γύρω του, αφού πρόκειται για πολύ μεγάλο δέντρο. Αν γίνεται, επιλέξτε θέση κοντά σε νερό, όπως στο φυσικό του περιβάλλον.

Ο πλάτανος είναι ανθεκτικός στον παγετό. Μόλις εγκατασταθεί, δεν χρειάζεται προστασία τον χειμώνα. Υπολογίζεται ότι αντέχει έως περίπου −20 °C, πολύ χαμηλότερα από τις ελάχιστες θερμοκρασίες γύρω στους −6 °C ενός τυπικού χειμώνα.

Πολλαπλασιάζεται με σπόρο ή με μοσχεύματα βλαστού. Η σπορά γίνεται τον Φεβρουάριο και τον Μάρτιο, ενώ ο πολλαπλασιασμός με μοσχεύματα γίνεται τον Δεκέμβριο, τον Ιανουάριο και τον Φεβρουάριο.

Ο πλάτανος καλλιεργείται ως καλλωπιστικό δέντρο σκιάς. Τα φύλλα και ο φλοιός του έχουν παραδοσιακά χρησιμοποιηθεί στη λαϊκή ιατρική. Δεν θεωρείται βρώσιμο φυτό.