Δελφίνιο

Προτιμά πλήρη ήλιο. Στα ζεστά καλοκαίρια βοηθά η σκιά το απόγευμα. Διαλέξτε σημείο προφυλαγμένο από δυνατούς ανέμους, γιατί τα ψηλά στάχυα σπάνε εύκολα.

Οι ανάγκες σε νερό είναι μέτριες. Το χώμα πρέπει να μένει ομοιόμορφα υγρό, χωρίς λιμνάζοντα νερά. Από τον Μάιο έως τον Αύγουστο ποτίζετε πιο συχνά.

Θέλει εύφορο χώμα, πλούσιο σε χούμο και με καλή αποστράγγιση, που κρατά υγρασία χωρίς να λασπώνει. Ανέχεται και αλκαλικά εδάφη. Το pH κυμαίνεται περίπου από 6,5 έως 8.

Λιπαίνετε από τον Φεβρουάριο έως τον Απρίλιο, όταν το φυτό ξεκινά νέα βλάστηση.

Μετά την άνθιση κόψτε τα ξεραμένα στάχυα μέχρι τα βασικά φύλλα, ώστε να ενθαρρύνετε δεύτερη άνθιση. Το κλάδεμα αυτό γίνεται τον Ιούλιο και τον Αύγουστο.

Οι ψηλές ποικιλίες χρειάζονται πάσσαλο. Στηρίξτε τις νωρίς, πριν ανεβούν τα στάχυα.

Φυτέψτε την άνοιξη, τον Μάρτιο, ή το φθινόπωρο, τον Οκτώβριο και τον Νοέμβριο, σε προφυλαγμένο σημείο.

Για σπορά, σπείρετε τον Φεβρουάριο, τον Οκτώβριο ή τον Νοέμβριο. Μπορείτε να σπείρετε και σε εσωτερικό χώρο τον Ιανουάριο και τον Φεβρουάριο.

Το δελφίνιο αντέχει στον παγετό, έως περίπου -30 °C, ενώ ο τυπικός χειμώνας εδώ φτάνει γύρω στους -6 °C. Μπορεί λοιπόν να μείνει όλο τον χρόνο στον κήπο. Η βλάστηση ξηραίνεται και το φυτό ξεκουράζεται τον Δεκέμβριο και τον Ιανουάριο.

Πολλαπλασιάζεται με σπόρο, με διαίρεση και με μοσχεύματα βλαστού. Η διαίρεση και ο πολλαπλασιασμός γίνονται τον Οκτώβριο και τον Νοέμβριο.

Τα σαλιγκάρια και οι γυμνοσάλιαγκες τρώνε τους νεαρούς βλαστούς, γι' αυτό προστατέψτε τη νέα βλάστηση. Προσβάλλεται και από μελίγκρες.

Αν εμφανιστεί λευκή σκόνη στα φύλλα, πρόκειται για ωίδιο. Βελτιώστε τον αερισμό και αφαιρέστε τα προσβεβλημένα φύλλα. Άλλες ασθένειες είναι η σήψη του λαιμού και οι κηλίδες στα φύλλα.

Αν οι βλαστοί πέφτουν, φταίει ο αέρας ή η δυνατή βροχή. Στηρίξτε τους νωρίς.

Το δελφίνιο είναι κατάλληλο για κομμένο λουλούδι και κόβεται τον Μάιο και τον Ιούνιο. Το επισκέπτονται μέλισσες, πεταλούδες και κολιμπρί, ενώ τα ελάφια και τα κουνέλια το αποφεύγουν συνήθως. Δεν είναι βρώσιμο.