Κάλλα
Zantedeschia · Araceae
Επίσης: κάλες
Η κάλλα, γνωστή και ως zantedeschia ή κάλες, είναι ριζωματώδες πολυετές φυτό με χαρακτηριστικά χωνοειδή άνθη. Είναι εύκολη στην καλλιέργεια και ταιριάζει τόσο στον κήπο όσο και σε γλάστρα στο μπαλκόνι ή στο σπίτι. Το βασικό της μυστικό είναι το σταθερά υγρό χώμα την περίοδο ανάπτυξης και η περίοδος ανάπαυσης το φθινόπωρο.
- Φως
- Ήλιος έως ημισκιά, Πλήρης ήλιος
- Πότισμα
- Υψηλές
- Υγρασία
- Μέτρια
- Θερμοκρασία
- 15–25 °C, ελάχ. -12 °C
- Δυσκολία
- Εύκολο
- Ύψος
- 0,3–1,2 m
Φροντίδα καθ' όλη τη διάρκεια του έτους
Ημερολόγιο για κλίμα Μεσογειακό.
Πώς είναι η κάλλα
Η Zantedeschia ανήκει στην οικογένεια Araceae και κατάγεται από τη νότια και ανατολική Αφρική, από τη Νότια Αφρική ως το Μαλάουι και την Τανζανία. Σχηματίζει συστάδες από σαρκώδη ριζώματα ή κονδύλους και φτάνει συνήθως τα 30 έως 120 εκ. ύψος.
Τα φύλλα είναι μακρυμίσχα, βελοειδή ή λογχοειδή, με κυματιστό περιθώριο. Σε μερικά είδη έχουν διάφανες λευκές κηλίδες. Το «άνθος» είναι στην πραγματικότητα ένα χωνοειδές σπάθιο γύρω από κίτρινο σπάδικα με τα μικρά άνθη. Το χρώμα του μπορεί να είναι λευκό, κίτρινο, ροζ, πορτοκαλί, μοβ ή βαθύ μπορντό. Μετά την ανθοφορία εμφανίζονται πορτοκαλί ή κόκκινοι καρποί.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Φως και θέση
Η κάλλα αναπτύσσεται από πλήρη ήλιο ως ελαφριά σκιά (περίπου 25%). Στο εσωτερικό του σπιτιού προτιμά έντονο, έμμεσο φως. Η ιδανική θερμοκρασία κυμαίνεται περίπου στους 15–25 °C.
Επειδή αντέχει υγρές, ακόμη και ελώδεις θέσεις, ταιριάζει δίπλα σε λιμνούλα ή σε σημείο του κήπου που κρατά υγρασία. Τα ελάφια και τα κουνέλια συνήθως την αποφεύγουν.
Πότισμα
Η ανάγκη για νερό είναι υψηλή. Κρατήστε το χώμα σταθερά υγρό όσο το φυτό αναπτύσσεται, και ποτίστε περισσότερο από τον Απρίλιο ως τον Ιούλιο, όταν ανθίζει.
Όταν το φύλλωμα αρχίσει να ξεραίνεται και το φυτό μπει σε λήθαργο, μειώστε το πότισμα. Η περίοδος ανάπαυσης είναι από τον Αύγουστο ως τον Οκτώβριο.
Χώμα και αλλαγή γλάστρας
Θέλει υγρό χώμα πλούσιο σε χούμο. Ταιριάζουν πηλώδη και αργιλώδη εδάφη, αφού κρατούν υγρασία. Στις γλάστρες χρησιμοποιήστε πλούσιο φυτόχωμα.
Η αλλαγή γλάστρας γίνεται τον Φεβρουάριο ή τον Μάρτιο.
Λίπανση
Λιπάνετε από τον Μάρτιο ως τον Ιούνιο, δηλαδή όσο το φυτό αναπτύσσεται και ανθίζει. Μετά την περίοδο αυτή δεν χρειάζεται λίπανση.
Κλάδεμα
Η κάλλα χάνει το υπέργειο φύλλωμά της στη φάση του λήθαργου. Τον Αύγουστο αφαιρέστε τα φύλλα που έχουν ξεραθεί.
Φύτεμα
Φυτέψτε τα ριζώματα τον Μάρτιο ή τον Απρίλιο, σε βάθος περίπου 5 εκ. και σε απόσταση 45 εκ. μεταξύ τους. Τον σπόρο σπείρετε σε εσωτερικό χώρο τον Φεβρουάριο.
Χειμώνας
Στην περιοχή σας ο τυπικός χειμερινός ελάχιστος είναι γύρω στους -6 °C, ενώ το φυτό αντέχει το πολύ ως -12 °C. Οι ανθεκτικές μορφές (Z. aethiopica) επιβιώνουν σε ήπιες περιοχές κάτω από παχύ στρώμα οργανικής εδαφοκάλυψης.
Οι ευαίσθητες μορφές χρειάζονται άλλη αντιμετώπιση: ανασηκώστε τους κονδύλους και φυλάξτε τους στεγνούς τον χειμώνα.
Πολλαπλασιασμός
Η κάλλα πολλαπλασιάζεται με διαίρεση, με παραφυάδες και με σπόρο. Η διαίρεση γίνεται τον Φεβρουάριο ή τον Μάρτιο, μαζί με την αλλαγή γλάστρας.
Κομμένο άνθος και χρήση
Η κάλλα είναι δημοφιλές κομμένο λουλούδι. Τα άνθη κόβονται από τον Απρίλιο ως τον Ιούνιο. Δεν είναι βρώσιμη και δεν χρησιμοποιείται στην κουζίνα.




































































