Colocasia

Η colocasia προτιμά μερική σκιά ή φιλτραρισμένο φως. Αντέχει και πλήρη ήλιο, με την προϋπόθεση ότι το χώμα θα μένει υγρό.

Η ιδανική θερμοκρασία είναι περίπου 20–30 °C. Επειδή είναι φυτό γλάστρας, μπορεί να μένει στο μπαλκόνι τους ζεστούς μήνες και μέσα στο σπίτι τον χειμώνα.

Οι ανάγκες σε νερό είναι υψηλές. Το χώμα πρέπει να είναι συνεχώς υγρό έως βρεγμένο και να μην στεγνώνει ποτέ, γιατί το φυτό δεν ανέχεται καθόλου την ξηρασία. Μπορεί να καλλιεργηθεί ακόμη και μέσα σε ρηχό νερό, γι' αυτό ταιριάζει και σε υδάτινες ή βαλτώδεις γωνιές.

Το πότισμα χρειάζεται να αυξάνεται από τον Μάιο έως τον Σεπτέμβριο. Προτιμά υψηλή υγρασία αέρα.

Ταιριάζει πλούσιο χώμα που κρατά την υγρασία, όπως χώμα με κομπόστ. Δέχεται εδάφη πλούσια σε χούμο, αργιλοπηλώδη, αργιλικά ή βαλτώδη και ανέχεται το περιστασιακό πλημμύρισμα. Το έδαφος δεν χρειάζεται να στραγγίζει γρήγορα, αντίθετα συγκρατεί νερό.

Η αλλαγή γλάστρας γίνεται τον Μάρτιο ή τον Απρίλιο.

Η περίοδος λίπανσης είναι από τον Απρίλιο έως τον Αύγουστο, όσο το φυτό αναπτύσσεται.

Κόψτε στη βάση τα παλιά, κατεστραμμένα ή κιτρινισμένα φύλλα. Η κατάλληλη εποχή είναι ο Οκτώβριος και ο Νοέμβριος.

Φυτέψτε στον Απρίλιο ή τον Μάιο, αφού περάσει ο κίνδυνος παγετού. Διαλέξτε σημείο προφυλαγμένο από δυνατούς ανέμους, που σκίζουν τα μεγάλα φύλλα.

Η colocasia δεν αντέχει τον παγετό. Η χαμηλότερη θερμοκρασία που αντέχει είναι περίπου 5 °C, ενώ ένας τυπικός χειμώνας έχει ελάχιστες γύρω στους -6 °C. Γι' αυτό δεν μπορεί να μείνει έξω όλο τον χρόνο.

Ο Δεκέμβριος, ο Ιανουάριος και ο Φεβρουάριος είναι η περίοδος ανάπαυσης και προστασίας από το κρύο. Μπορείτε είτε να μεταφέρετε τις γλάστρες μέσα στο σπίτι είτε να βγάλετε τους κονδύλους μετά τον πρώτο παγετό και να τους φυλάξετε στεγνούς.

Πολλαπλασιάζεται με διαίρεση ή με παραφυάδες. Η κατάλληλη εποχή είναι ο Μάρτιος και ο Απρίλιος, μαζί με την αλλαγή γλάστρας.

Η colocasia είναι βρώσιμη: οι κόνδυλοι, τα φύλλα και οι μίσχοι αποτελούν βασική τροφή σε πολλές τροπικές περιοχές. Πρέπει όμως να μαγειρεύονται καλά, ώστε να απομακρυνθούν τα οξαλικά. Η συγκομιδή γίνεται τον Οκτώβριο και τον Νοέμβριο.