Φούρνος Συνδυασμένου Ατμού - Χωράει 6 Δίσκους (1/1 GN / 60 x 40cm) - Ψηφιακή Οθόνη - 400V

4.048 €

Δείτε το ιστορικό τιμών

Στο ηλεκρονικό κατάστημα Houseshop

Μπορείτε να επιστρέψετε το προϊόν εντός 14 ημέρες

Ναί

Ιστορικό τιμών

Λάβετε ειδοποιήσεις όταν αυτό το προϊόν πέσει κάτω από την επιθυμητή τιμή

Περιγραφή προϊόντος

Ένας επαγγελματικός φούρνος συνδυασμένου ατμού είναι μια εξαιρετική επένδυση για σχεδόν κάθε επαγγελματική κουζίνα. Οι επιχειρήσεις τροφίμων που δημιουργούν τακτικά παρτίδες φαγητού με συνεπή αποτελέσματα μπορούν να επωφεληθούν από την ύπαρξη ενός φούρνου συνδυασμένου ατμού. Αυτός ο φούρνος συνδυασμένου ατμού είναι εξαιρετικά ευέλικτος, χάρη στον συνδυασμό ζεστού αέρα και ατμού. Με αυτόν τον επαγγελματικό φούρνο, μπορείτε επίσης να ψήνετε, να βράζετε, να ψήνετε στη σχάρα, να μαγειρεύετε, να ροδίζετε, να κάνετε γκρατέν και να μαγειρεύετε sous vide. Αυτός ο φούρνος συνδυασμένου ατμού είναι ιδανικός για χρήση με δίσκους 1/1 GN ή δίσκους αρτοποιίας 60 x 40cm. Υπάρχει χωρητικότητα για έως έξι δίσκους ταυτόχρονα. Φιλικό προς τον χρήστη πίνακας ελέγχου Αυτός ο φούρνος συνδυασμένου ατμού διαθέτει ισχυρά στοιχεία θέρμανσης από ανοξείδωτο χάλυβα για να εξασφαλίσει πλήρη και αποτελεσματική κατανομή θερμότητας, έτσι ώστε το κρέας και το ψάρι να μαγειρεύονται ομοιόμορφα. Επιπλέον, ο φούρνος συνδυασμένου ατμού είναι εξοπλισμένος με δύο ανεμιστήρες με αντίστροφη λειτουργία και διπλή αθέρμικη γυάλινη επένδυση. Η πόρτα είναι πολύ εύκολη στην προσαρμογή, και η σφραγίδα της πόρτας είναι κατασκευασμένη από σιλικόνη τροφίμων. Ένα εσωτερικό φως διευκολύνει την παρακολούθηση της προόδου της διαδικασίας μαγειρέματος. Αυτή η συσκευή διαθέτει είσοδο νερού με βαλβίδα για την παραγωγή ατμού, καθώς και έξοδο νερού. Είναι μια εντελώς προσαρμόσιμη μηχανή με απλή ψηφιακή οθόνη και κουμπιά αφής. Διατίθενται πολλαπλά προεπιλεγμένα προγράμματα με τρεις ρυθμιζόμενες φάσεις, συμπεριλαμβανομένου του επιπέδου ατμού, της θερμοκρασίας και του χρόνου. Μπορείτε να προσαρμόσετε τα προεπιλεγμένα προγράμματα χρησιμοποιώντας το κουμπί φάσης. Είναι επίσης δυνατή η προσαρμογή ενός προεπιλεγμένου προγράμματος και η αποθήκευσή του στη μνήμη του φούρνου συνδυασμένου ατμού. Απλός καθαρισμός Πριν από τον καθαρισμό ενός φούρνου συνδυασμένου ατμού, είναι σημαντικό να διασφαλίσετε ότι έχει κρυώσει εντελώς. Το περίβλημα, η πόρτα και η εσωτερική κάψα είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα και έχουν στρογγυλεμένες γωνίες. Αυτό διευκολύνει πολύ τον καθαρισμό. Ένα μαλακό πανί, ζεστό νερό και ένα ήπιο απορρυπαντικό μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να σκουπίσετε τις λείες επιφάνειες γρήγορα και σχολαστικά. Για να καθαρίσετε το γυαλί της πόρτας, χρειάζεστε μόνο ζεστό νερό. Χαρακτηριστικά Ευρύ φάσμα θερμοκρασιών, από 30-270°C Ρυθμιζόμενη ρύθμιση ατμού από 0-100% ατμού 99 Προεπιλεγμένα προγράμματα με τρεις φάσεις Έλεγχοι αφής και οθόνη LCD για υγρασία, θερμοκρασία και χρόνο Προδιαγραφές προϊόντος Καθαρό βάρος: 79kg Χωρητικότητα: 6 x 1/1 GN δίσκους ή 6 x 60 x 40cm δίσκους Απόσταση δίσκων: 7cm Διαστάσεις: W82 x D87 x H72cm 400V / 50Hz / 3 Φάση 7900W Συμπεριλαμβάνεται: Ένας σχάρα φούρνου

Προδιαγραφές